功能性食品调查报告
在人们越来越注重自身素养的今天，报告使用的频率越来越高，要注意报告在写作时具有一定的格式。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？以下是小编为大家整理的功能性食品调查报告，欢迎大家分享。
功能性食品调查报告1一实习调查
(一)所提问题
1.您了解功能性食品么?
2.您知道功能性食品有哪些种类么?
3.您知道哪些品牌的功能性食品?
4.您使用过哪些功能性食品?
5.您信赖哪些功能性食品?
6.您从哪些途径了解功能性食品?
7.您知道如何鉴别功能性食品么?
8.您觉得功能性食品有什么问题，哪些方面需要提高?
(二)调查对象
随机调查各种年龄层次的消费者。
(三)调查分析
1.保健食品的标识
例如红牛维生素饮料
其包含：配料、100ml功效成分含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量、保质期、生产日期、保存方法、卫生许可证号、执行标准、本品不能代替药物。
2.市场上销售的品牌
钙尔奇、虫草乌鸡精、脑轻松、血尔、血乐、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成长快乐等。
3.调查结果
两位大学生：对于功能性食品不了解;其效果不明显，开始有作用，后来就没感觉;对于功能性食品不信 ……此处隐藏10321个字……健康自然便成了大家最为关注的问题。而健康长远意义上讲并不是说你病了然后予以治疗，而是从平时就开始防病，可是通过药物来达到这一目的在现代人看来显然是极其不可行的，常言说“是药三分毒”嘛。
我们最容易实施和控制的，我想应该莫过于食疗了。只有平时注意营养的科学合理搭配，才能吃出健康、吃出漂亮、吃出长寿。食品业和医学在不断进步着，于是功能性食品便应运而生了。功能性食品誉为“21世纪的食品”，是当今世界研究的热点。为了解人们对功能性食品的了解程度，并在社会上普及功能性食品而做出此次功能性食品调查。
四、 调查员：
李阳（食品科技学院 食品科学与工程0651110509）
五、 调查结果：
高升超市内功能性食品上架情况汇总
六、 结果分析：
1、高升超市销售的功能性食品大多是缓解疲劳，提高免疫力的，其他 作用的功能性食品比例太少，甚至没有。
2、社会上对于功能性食品普遍常识的介绍很少，消费者对其概念薄弱。
3、中国的功能性食品仍处在不成熟的阶段，存在标识不规范，没有统一的标准，功能性食品市场也缺乏完善的管理制度和规则，虚假、夸大广告问题严重，造成消费群体视听混乱，判断失误等。
4、保健食品的价格普遍偏高，对于其普及有很重要的影响。
七、 综合建议
1、 尽快出台完善的法律法规，完善和规范功能性食品生产企业和产品市场。
2、普及功能性食品的普遍常识，让消费者增强自身保护能力。
3、提高功能性食品成分的稳定性，提高其功效，争取消费者的信任。
4、降低其成本，使价格降低，让越来越多的人体会到功能性食品的优势。
